Eko Leventić
Zlatna zrna slavonskih polja
"Proizvesti zdravo, očuvati zdravlje svoje i onih nama dragih, živjeti u skladu sa prirodom i educirati ljude, da prepoznaju opasnosti konvencionalne poljoprivrede."Pregledaj proizvode
Što kažu o našem brašnu?
Pogledajte što Doris Pinčić kaže o kvaliteti našeg pirovog brašna
O nama
Dobro došli na ekološko obiteljsko gospodarstvo OPG Mario Leventić, smješteno u srcu Slavonije, u Čepinu. Još od 2009. godine njegujemo tradiciju prirodnog uzgoja žitarica, a od 2011. u potpunosti smo posvećeni eko proizvodnji na 47 ha plodnih površina. Na našem gospodarstvu zajedno rade Mario i Marijana Leventić, mladi bračni par koji je ljubav prema zemlji pretvorio u životni poziv.
Naš pir uzgajamo isključivo prirodnim putem – bez sintetskih gnojiva i pesticida, uz poštovanje tla, prirode i ritmova koji nas okružuju. Već dugi niz godina nalazimo se pod kontinuiranim nadzorom ovlaštenog tijela za dodjelu EKO certifikata, a ponosno posjedujemo i potvrdu genetske analize da je naš pir pravi trozrni Hildegardin pir (Triticum spelta).
Pir je jedna od najstarijih žitarica na svijetu, poznat kao prapšenica. Njegovo zrno čvrsto je, nutritivno bogato i prirodno zaštićeno čvrstom ljuskom od bolesti i nametnika. Upravo zato, u ekološkom uzgoju pir daje vrhunske rezultate i postaje sve traženija namirnica današnjice.
Još je Sv. Hildegarda iz Bingena isticala da pir "stvara dobru krv, jača rast mišića i daje dobro raspoloženje". Danas znamo da je ova žitarica doista iznimna: lako se probavlja, daje dugotrajan osjećaj sitosti, bogata je esencijalnim masnim kiselinama, mineralima i prirodnim čimbenicima koji pomažu jačanju organizma.
U piru je otkriven i rodanid, prirodni čimbenik rasta koji potiče stvaranje matičnih stanica i djeluje kao prirodni zaštitnik organizma. Znanstvena istraživanja potvrđuju da pomaže jačanju imuniteta, potiče obnovu tkiva i djeluje antialergijski.
Na OPG-u Leventić od ovog vrijednog zrna proizvodimo pirov brašno, idealno za kruh, peciva, kolače i dječje obroke. Okusom nalik pšeničnom, ali nutritivno bogatije i lakše probavljivo – pirovo brašno postaje izbor onih koji žele jesti zdravije, prirodnije i kvalitetnije. Uz brašno, nudimo i druge proizvode od pira poput griza, pahuljica, mekinja i oljuštenog zrna.
Naša misija je jednostavna: vratiti pir na stol, poticati svijest o važnosti ekološke prehrane i ponuditi proizvode koji su izvorno prirodni – upravo onakvi kakve je priroda sama stvorila.
Zašto odabrati naše proizvode?
Eko certifikat
Kontinuirani nadzor ovlaštene tvrtke za dodjelu EKO certifikata
Prirodna proizvodnja
Bez sintetskih gnojiva i pesticida, samo prirodni procesi
Kvaliteta
Genetska analiza potvrđuje autentičnost našeg trozrnog pira
Brašno Hrvatskih polja
Ponosni nositelji oznake kvalitete